sujahtaブレンドNo.1とおすすめ豆セット便【10】*送料込

¥ 7,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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☆特典:sujahtaオリジナルコーヒー缶1つプレゼント☆
(イラストデザイン:トダユカ)

2週間に1回、sujahtaブレンドNo.1(100g)とおすすめコーヒー豆(100g)の2袋をお届けします。
5回×2袋=10袋のセット便です。
(お届け期間:2ヶ月半)
※初回:宅急便、2回目以降:メール便でお届けします。


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sujahtaブレンドNo.1について
焙煎士 齊藤 仁史 より
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スジャータブレンドNo,1

一言で表現すると
柔らかいマウスフィールと心地良い甘味が持続するアフターテイスト。

このブレンドが出来上がるまでどれだけのコーヒーを上田さんと飲んだでしょう・・
現代の慌ただしい時代を生き疲れはてた戦陣たちに『ほっと』していただける一杯を作って欲しい・・
今までのブレンドは万人うけするように作ってきましたがこのブレンドは豆の長所をいかした複雑で立体的なブレンドに仕上げました
同じ中煎りのブレンドであってもローストを微妙に変え、ウォッシュドとナチュラルの豆を配合するなどしてこのような味を表現しています
他では味わうことのできない至福の一杯を是非一度お試しくださいませ

<ブレンドに使用しているコーヒー豆たち>

■グァテマラ フロレンシア農園
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農園名 フロレンシア農園
農園主 ファンラモンフローレス
エリア アマティトゥン
プロセス フーリーウォッシュド
品種 ブルボン100%
標高 1,570m
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2008年2009年二年連続でグァテマラ カップ オブ エクセレンスを受賞したラ・フロレンシア農園
19世紀初頭から6代にわたって栽培されてきたブルボン種は豊かなフレーバーがありクリアーでありながら濃い甘み・酸味を併せ持ち後口には程好い余韻が楽しめます

■グァテマラ エル インヘルト ウノ
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農園名 エル インヘルト ウノ農園
農園主 アルトゥロ アギーレ
エリア ウエウエテナンゴ
プロセス フーリーウォッシュド
品種 ブルボン100%
標高 1,500m~2,000m
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収穫は完熟赤実のみを手摘みし、ミミズを使って作り出した有機肥料を使用した火山性土壌で作られるコーヒーは最上級の酸味・ボディ・味わい・ほのかにワインのようなアロマを持ったスペシャルティコーヒーです

■トミオ フクダ ドライオンツリー
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農園名 ファゼンダ・バウー
農園主 トミオ・フクダ
エリア セラード
プロセス ナチュラル
品種 ムンドノーボ
標高 1,100m
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名前の通り、樹上にて完全乾燥するまで残したコーヒーの実だけを収穫することがコンセプト
コーヒーの実は樹上にて摘み取られる間際までたっぷりと栄養を吸収し甘みを保持した状態で熟成されます
樹上にて完全乾燥されることで通常の天日乾燥を必要とせず収穫後は直接ドライチェリーの状態で木製貯蔵庫(トゥーリャ)に保管されます
樹上で乾燥し増された甘みは貯蔵庫でドライチェリーのまま寝かせることで熟成されます
まさに甘みたっぷり風味豊かなスペシャルティコーヒーです